公司动态:
首页 > 新闻资讯>公司动态

怎样存放干米线?云南干米线批发厂家教你妙招

来源:www.ynmxc.com 发布时间:2021年03月02日

  云南干米线粗细均匀,白里透着点小颗粒,应该是大米制作中留下来的,用火烧下,能够听到滋滋声音,问的到米香,确实是正宗大米制造米粉,用手一捏就粉了,可见大米的含量,用水泡出来的米线很散。那么大家知道怎样存放干米线吗?


怎样存放干米线


  一般干米线保质期12个月,大多数都是一到两年。保质期要根据卫生条件、包装条件、储存条件等进行保鲜时间试验,才能确定。


  云南干米线批发厂家介绍,干米线的保质期是10个月,优化好的半干粉保质期常温下3-5天,冷藏或冷冻一个月不会影响口感。鲜湿米粉建议分批泡制当天用完,在冷藏状况下可保证3天。


  云南干米线批发可以放入袋中,封好封口,然后放在阴凉通风的地方,可以放入干燥的橱柜中常温储存,干粉条在储存的时候应该尽量避免潮湿,以免产生霉菌,干粉条可以放入袋中封好,放入冰箱冷藏。


  干米线开封后不需要放到冰箱保存,保存适合条件是干燥避光通风。而冰箱潮湿低温不适合云南干米线批发长期存放,打开包装米线更不宜存入冰箱,一是内外环境差别太大。二是潮湿的环境会使米粉吸潮硬结,只要放在密封袋内存放室内、避光通风干燥的地方就可以了。


相关文章