肠旺米线为什么味道那么好?你知道做法吗?
来源：www.ynmxc.com 发布时间：2021年01月13日
肠旺米线由米制成，长条，切成圆形、白色、坚韧，在沸水中稍微煮出后，放入汤中，一般与葱、酱油、盐、味精、油辣、肉杂酱混合食用。与粉丝的味道相似，但味道不同。为什么味道这么好？我们先来了解一下肠旺米线的做法是什么吧。
羊血慢慢加热，洗、切与五香卤药腌制成熟。脆邵，是使用柴油添加油炸淀粉成小颗粒(花生形状大小)和脆。
将米线用沸水倒入碗中，倒入肉汤，涂满羊血、盐水香肠，撒上酥口哨、洋葱、薄荷、红油即食。云南干米线批发小编提醒大家受血时使用温水，煮沸不要过多。
肠旺米线是经典小吃，四季皆宜，味道鲜美。它一直是消费者心中的一个值得信赖的零食。新鲜但不油腻，辛辣而脆，口味醇厚，辛辣清爽，辛辣而不干。选用云南干米线批发厂家优选米线，耐煮性好、口感柔顺、煮后无混浊水、易消化。
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