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肠旺米线为什么味道那么好?你知道做法吗?

来源:www.ynmxc.com 发布时间:2021年01月13日

  肠旺米线由米制成,长条,切成圆形、白色、坚韧,在沸水中稍微煮出后,放入汤中,一般与葱、酱油、盐、味精、油辣、肉杂酱混合食用。与粉丝的味道相似,但味道不同。为什么味道这么好?我们先来了解一下肠旺米线的做法是什么吧。


 肠旺米线的做法是什么


  羊血慢慢加热,洗、切与五香卤药腌制成熟。脆邵,是使用柴油添加油炸淀粉成小颗粒(花生形状大小)和脆。


  将米线用沸水倒入碗中,倒入肉汤,涂满羊血、盐水香肠,撒上酥口哨、洋葱、薄荷、红油即食。云南干米线批发小编提醒大家受血时使用温水,煮沸不要过多。


  肠旺米线是经典小吃,四季皆宜,味道鲜美。它一直是消费者心中的一个值得信赖的零食。新鲜但不油腻,辛辣而脆,口味醇厚,辛辣清爽,辛辣而不干。选用云南干米线批发厂家优选米线,耐煮性好、口感柔顺、煮后无混浊水、易消化。


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