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牛肉炒米线这样做再也不用担心没有胃口了

来源:www.ynmxc.com 发布时间:2020年12月29日

  米线的吃法很多,烹调方法有凉、烫、卤、炒,配料更是数不胜数,也是大家喜欢吃的一种小吃,更是一种主食法。那么大家知道牛肉炒米线怎么做吗?为什么很多人都喜欢吃?一起来看看云南干米线批发小编带来的做法和步骤吧。


牛肉炒米线怎么做


  1.准备食材,牛肉片150g,云南干米线适量,韮菜、洋葱丝、金针菇适量,葱段2根,去籽红辣丝1根,蒜末2瓣,酱油2匙,麻油1大匙,米酒2匙,白芝麻少许。


  2.牛肉片先以美极鲜味露与米酒醃15~20分钟。米线烫熟泡入冷水放凉。


  3.炒锅倒少许油与麻油开火加热,牛肉片加少许油与太白粉水拌匀放入快速炒至7分熟取出。


  4.原锅再加少少油,放入蒜末、洋葱略炒出香气后,将韮菜、金针菇、葱段、红辣椒丝炒香后,放入沥干水份的云南干米线与牛肉片,加些酱油让米线裹上酱色拌炒入味(可依喜爱增加辣味),起锅洒上少许白芝麻即完成。


  以上就是云南干米线批发小编给大家带来的牛肉炒米线的做法和步骤,米线这样做好吃又很有营养,男女老少都喜欢,关键在于米线的品质要选好,否则会影响到口感,不过云南干米线批发厂家提供质优的米线的批发,欢迎大家前来订购。

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