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香辣肉哨米线怎么做?云南干米线批发厂家教你简单做法

来源:www.ynmxc.com 发布时间:2020年12月10日

  好吃的米线做法有很多,并且不同的做法做出来的味道也是不一样的,今天云南干米线批发小编给大家带来的是排骨米线煲,相信吃过的朋友都很好奇这么一碗简单的米线,食材也很普通,但到底还吃在哪呢?别着急,我们接下来就给大家介绍一下香辣肉哨米线怎么做


香辣肉哨米线怎么做


  1.云南干米线提前用冷水浸泡4小时以上。


  2.猪绞肉加入盐、生抽,料酒,搅拌均匀腌制15分钟。


  3.锅子烧热多倒些油烧至7成热,下入腌好的猪绞肉。快速把肉划炒开,变色。


  4.火开小,调入适量的盐、辣椒粉、花椒粉,翻炒均匀。倒入蚝油、酱油调味。翻炒均匀,让肉哨子充分入味。


  5.把炒好的麻辣肉哨子盛出,这个肉哨子还可以夹馍吃哦。


  6.芥菜洗净、海带丝提前泡发好、蘑菇丝成条、豆腐皮切丝备用。炒肉哨子的锅直接加入高汤。


  7.海带丝、豆腐皮、蘑菇丝、芥菜、鹌鹑蛋依次下入高汤中煮熟。


  8.煮菜的同时令起一个锅,下入米线煮几分钟(可以尝一下)煮好了捞出控水。煮好的米线放入碗里,配菜码好。把肉哨子挖几大勺在米线上,浇上高汤即可。


  关于香辣肉哨米线怎么做就给大家介绍到这里了,喜欢吃米线的朋友们可以按照上述步骤自己试试看。简单的饭菜,不平凡的味道,早中晚餐都适合,关键在于米线的口感要好,好吃的米线认准云南干米线批发厂家,欢迎订购。

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