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米线做成傣味好吃吗?好吃的傣味凉米线怎么做?

来源:www.ynmxc.com 发布时间:2020年10月27日

  炎热的夏天不想吃饭,就怀念云南各地的凉米线,今天忍不住想做一份傣味凉米线,开胃又惊艳。可能90%的人都喜欢傣味,米线也是大家喜欢的,但是就是不知道傣味凉米线怎么做,云南干米线批发小编今天就给大家介绍一下好吃的傣味凉米线怎么做


傣味凉米线怎么做


  1、材料洗净,香菜、葱花切小段。柠檬切好备用。


  2、番茄用勺压泥。


  3、花生入烤箱180度20分钟,取出后去皮,备用或者用微波炉烤花生也行,烤出香味就行。


  4、米醋,糖,盐混合搅拌均匀,有酸甜醋更好。


  5、米线提前用水泡,把米线上的浆去掉。然后入锅煮沸后过凉水备用。


  6、准备一个可以舂东西的器具。可以是石臼,也可以是擀面棍和碗。先舂花生,再舂小米辣或者姜和蒜。倒入葱末,香菜,番茄泥和混合好的醋。加入调味料后撒上花生碎。柠檬分次加入,防止味道过于酸涩。


  还在对米线做成傣味好吃吗有疑问的朋友们可以自己试试看。还没吃过的一定要尝尝傣味。那就从傣味凉米线开始吧!云南干米线批发厂家提供优质米线,口感新鲜,欢迎您来电咨询。

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